Quiche GRAND

Quiche met prei en ham

  • 50 mins
  • 9 ingrediënten
  • aantal personen 4
  • bereiding 10 min
  • Keuken 40 min
  • Keuken
  • Vaardigheidsniveau

Ingrediënten

  • pak kruimeldeeg 1
  • preistengels 4
  • hamblokjes 250g
  • eieren 4
  • room 25cl
  • melk 25cl
  • gruyère 50g
  • boter 30g
  • peper en zout

Bereiding

  1. Laat de oven voorverwarmen op 200°C.
  2. Reinig de preistengels, snij ze in stukken en stoof ze 10 minuten in een pan met boter.
  3. Rol het deeg uit in een taartvorm en prik met een vork in de bodem. Laat het deeg 10 minuten voorbakken.
  4. Klop de eieren met de melk, de room en de hamblokjes.
  5. Schik de prei op het voorgebakken deeg, giet er het eiermengsel over en bestrooi met de gruyère.
  6. Laat 30 minuten bakken.

print het recept

No Comments

Leave a reply