Recette_grd_roqueette

Harmonie van raketsla en ham

  • 15 mins
  • 7 ingrediënten

Ingrediënten

  • Raketsla 100 g
  • Parmesan 50 g
  • Rauwe ham 150 g
  • Gegrilde pijnboompitten 40 g
  • Olijfolie
  • Balsamico azijn
  • Zout & Pepper

Bereiding

  1. De pijnboompitten lichtjes aankleuren in een droge hete pan.
  2. De raketsla en gegrilde pijnboompitten in een schotel leggen. Besprenkelen met olijfolie, een beetje balsamico azijn, peter en zout. Voorzichtig mengen.
  3. De parmesan in fijne reepjes snijden (eventueel met een fijnschiller).
  4. De reepjes rauwe ham en de parmesan op de salade leggen. Onmiddellijk opdienen.

print het recept

No Comments

Leave a reply